侯桂森，男，1955年10月生，河北廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院退休教授，中國北方食用菌知名專家。從教近40年間，他致力于食用菌研究，用食用菌幫農(nóng)民打開致富大門。他扎根在太行山區(qū)10余年，奮戰(zhàn)在鄉(xiāng)村振興最前沿，先后把100多項新技術(shù)、新成果引入山區(qū)農(nóng)村，通過制定科學(xué)規(guī)劃、創(chuàng)立發(fā)展新模式、解決技術(shù)瓶頸問題，幫助農(nóng)戶從零起步，逐步發(fā)展壯大，探索出了一條食用菌產(chǎn)業(yè)幫扶新路徑。侯桂森曾先后榮獲“全國脫貧攻堅先進(jìn)個人”“全國脫貧攻堅獎創(chuàng)新獎”“最美河北人”“李保國式科技扶貧突出貢獻(xiàn)者”“河北省優(yōu)秀教師”等稱號。

　　甘于付出 他是農(nóng)民的好朋友

　　1992年至1994年，侯桂森被公派到羅馬尼亞交流食用菌栽培技術(shù)、開發(fā)科研成果。這是我國首次將食用菌技術(shù)推廣到國外，填補(bǔ)了中國在國外種菇的空白?？吹绞秤镁拇蠛冒l(fā)展前景，侯桂森回國后第一件事，就是著手在廊坊市的農(nóng)村中進(jìn)行技術(shù)推廣。數(shù)不清在蘑菇棚里熬了多少日夜，說不清指導(dǎo)技術(shù)時吃了多少苦，更算不清試種過程中失敗了多少次，通過多年努力，他在廊坊市總計推廣食用菌種植面積2萬多畝，為十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、40多個村街、上萬名農(nóng)戶帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，使每戶年均增收8千到1萬元。

　　家鄉(xiāng)富了不算富，如何把技術(shù)推廣到全國更廣大的農(nóng)村，讓食用菌技術(shù)惠及更多農(nóng)民，是他始終思考的問題。2004年，北京市通州區(qū)永樂店鎮(zhèn)政府找到他，聘請他為農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員。他結(jié)合食用菌喜陰耐濕的特性，開始了林菌間作種植模式實驗，在6萬多畝林間閑置土地上種起了蘑菇，通過“以下補(bǔ)上、以短補(bǔ)長”，形成了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會“三效合一”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。他的精湛技術(shù)像一條金線，把政府、企業(yè)、學(xué)校、農(nóng)戶串成一個整體，實現(xiàn)了食用菌種植產(chǎn)業(yè)化。政府主導(dǎo)提供政策支持，企業(yè)注入資金收獲社會與經(jīng)濟(jì)效益，學(xué)校提供技術(shù)獲得實習(xí)實訓(xùn)基地，農(nóng)戶種植蘑菇增收致富，實現(xiàn)了一項技術(shù)致富一方百姓，一個項目帶動一方特色產(chǎn)業(yè)。2012年，該村蘑菇種植項目被確定為世界第十八屆食用菌大會觀摩項目。

　　穿上西裝是教授，走進(jìn)田間是農(nóng)民。40多年來，侯桂森的足跡遍及16個?。▍^(qū)、市）1500多個村，免費開展技術(shù)培訓(xùn)5300多場次，培訓(xùn)農(nóng)民17萬人，農(nóng)民們親切地稱他為“俺們村的侯老師”。

　　技術(shù)扶貧 他是山區(qū)百姓的貼心人

　　多年來，侯桂森為十余萬貧困山區(qū)農(nóng)民免費培訓(xùn)3000多場，促進(jìn)增收近億元。淶源、淶水、張北、易縣、阜平、獻(xiàn)縣，無論是太行山老區(qū)，還是貧困落后地區(qū)，都傾注了他大量心血和汗水。侯桂森在國內(nèi)外不少地方指導(dǎo)過食用菌產(chǎn)業(yè)，但真正讓他觸動靈魂的地方是保定市阜平縣。阜平縣是革命老區(qū)，也是純山區(qū)縣，號稱“九山半水半分田”，可就是這“半分田”，不是在溝底就是懸掛在半山腰上，群眾一度靠天吃飯，過著貧困落后的生活。

　　“能為老區(qū)百姓做點貢獻(xiàn)，是責(zé)任更是光榮?！碑?dāng)阜平縣領(lǐng)導(dǎo)提出聘請侯桂森擔(dān)任技術(shù)專家時，他毫不猶豫地答應(yīng)了。自2015年9月28日受邀參加阜平縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)誓師大會開始，侯桂森有了新任務(wù)。

　　在侯桂森和其他專家的帶領(lǐng)下，阜平縣成立了天生橋千畝現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，這是一個集現(xiàn)代食用菌技術(shù)引進(jìn)研發(fā)展示區(qū)、使用先進(jìn)設(shè)施設(shè)備高效栽培示范區(qū)、產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)區(qū)、帶動群眾增收致富樣板區(qū)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈核心區(qū)，為阜平縣農(nóng)民致富又開出一條新路。“收成這么好，心里別提多高興了，多虧了侯教授！我們對他都是特別感激的！”在大山深處，他成了當(dāng)?shù)乩习傩兆钭鹁吹娜?，最親近的人。所到之處，侯教授、侯老師，每一聲稱呼里都透著一種鄉(xiāng)親們發(fā)自內(nèi)心的信任和感激。

　　經(jīng)侯桂森等各界人士幾年的不懈努力，阜平縣食用菌產(chǎn)業(yè)從零起步迅速發(fā)展壯大。目前，食用菌產(chǎn)業(yè)已覆蓋全縣140個行政村，建成高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)園102個，出菇棚室4610棟，年產(chǎn)鮮菇耳5.5萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值8億多元。

　　“看見老百姓能增收致富，證明我們這么多年沒有白付出，我堅信，作為一名黨培養(yǎng)出來的知識分子，只有把科研成果送到田間地頭，把科研論文寫在太行大地上，才能真正體現(xiàn)出自己的人生價值?！焙罟鹕硎荆麑⒉煌跣?，以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，一如既往，率領(lǐng)團(tuán)隊，用小蘑菇撐起大產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興再鼓干勁、再立新功。（責(zé)任編輯：賀子桓 侯文濤）